В книге собраны рецепты приготовления первых блюд русской кухни и кухни народов мира, как простых, так и более сложных, с добавлением экзотических продуктов. На страницах издания даются советы и рекомендации по приготовлению и оформлению супов, борщей, бульонов, обработке и подготовке продуктов, раскрываются маленькие, но важные секреты, от которых во многом зависит конечный результат. Книга предназначена для тех, кто желает сделать свое домашнее меню более разнообразным.
Автор: В. Н. Куликова Название: Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешь Издательство: Рипол Классик Год: 2009 Страниц: 264 Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 3.16 MB
