С цветными иллюстрациями. Предназначено как дидактический материал к урокам производственного обучения по профессии "Повар, кондитер". В инструкции представлено пошаговое формование булочек из дрожжевого сдобного теста с иллюстрацией.
Автор: коллектив Название: Пошаговые инструкции по формованию булочек Издательство: КГБОУ НПО "Профессиональное училище", Красноярск Год издания: 2011 Формат: PDF Язык: русский Cтраниц: 39 Размер: 13.7 Mb
Скачать Пошаговые инструкции по формованию булочек
